Не нужно собирать урожай слишком рано. Если начать собирать октябрьский урожай позже на 10 дней, то зерно будет сохнуть на 0,5% в день быстрее обычного, говорит инженер из университета Северной Дакоты Кен Хелевонг.

Основано на интервью, взятых у известных сельскохозяйственных инженеров.

Не нужно собирать урожай слишком рано. Если начать собирать октябрьский урожай позже на 10 дней, то зерно будет сохнуть на 0,5% в день быстрее обычного, говорит инженер из университета Северной Дакоты Кен Хелевонг. Эмпирическое правило для сушилки высокой температуры состоит в том, что требуется 0.02 галлона пропана, чтобы высушить бушель зерна ниже на один пункт. Оптимальный уровень влажности зерна для сушки – 21-22%. Урожай кукурузы с высоким уровнем влажности приведет к высоким затратам на сушку и повысит механическую повреждаемость зерна, в то время как урожай с оптимальным уровнем влаги повысит потери поля из-за ломкости стеблей. Однако, был знаменитый случай в ноябре, когда кукуруза сохла на 0.2% в день в поле, и потери поля увеличились.
Для обычных колонковых сушилок характерны наиболее высокие температуры для эффективной сушки. Однако с другой стороны, если сушить с очень высокой температурой, это может сказаться на качестве самой кукурузы.
Экономия тепла воздуха за счет выходящих потоков. Здесь 2 выхода. Один – это собирать отработанный в охлаждающих зонах воздух. Это может сэкономить до 15% стоимости сушки. Второй выход, который поможет сэкономить до 20%, — это размещение снаружи сушилки “захватывателя” воздуха, выходящего из охлаждающей секции и конечной части сушильной секции.
Высокая скорость сушки с замедленным охлаждением воздуха или высокая температура сушки. Вместо того, чтобы охлаждать зерно в сушилке, его помещают в 18% раствор (или какое-то вещество) в подвальную силосную яму. Прежде чем остывшая кукуруза помещается в сушилку, она погружается в силосную яму с перфорированным дном примерно на 6 часов. Там происходит охлаждение зерна естественным воздухом и удаляются дополнительные 2-3% влаги. После 10-20 часов охлаждения кукуруза помещается в хранилище, оборудованное специальными вентиляторами, которые постоянно проветривают зерно. В этом случае сушка может сэкономить до 6?/бушель.
Естественное высыхание. Этот способ не для всех, однако, естественная сушка может сократить расходы почти вдвое (по сравнению с использованием сушилки). Натуральная сушка не эффективна, если температура падает ниже 30. Если нет возможности высушить зерно в падении, то единственный выход – ждать, пока температура не поднимется до 40 градусов весной. Однако это не лучший выход для тех, кто собирается продавать зерно зимой.
Если Вы ищете новую сушилку, то лучше искать такую, которая позволит сушить зерно более мягко. Это может достигаться за счет конических столбцов в секциях непрерывного потока с верхушкой шире, чем основание. Другое важное свойство – способность колонковой сушилки транспортировать зерно изнутри наружу. Это обеспечит более мягкую и однородную сушку. Некоторые сушилки могут быть более энергосберегающими и обеспечивать более точное измерение влажности зерна. Поэтому зерно не будет пересушено. Хелевонг советует обращать внимание на такие сушилки, которые могут удалять нужно количество влаги.
Если Вы продаете свое зерно производителям домашнего скота или заводу по производству спирта, проверьте, не нужно ли им влажное зерно. Возможно, им будет нужно слегка подсушенное зерно либо вообще влажное. Случается, что таким покупателям действительно не нужно совсем сухое зерно.
Горелки на биомассе. Есть растущий интерес к использованию альтернативных источников энергии для высыхания зерна. Это такие, как горелки с биомассой. В настоящее время нет реального коммерческого интереса в производстве таких сушилок. Однако фермеры, заинтересованные в снижении издержек и обладающие определенными навыками, могут применять стебли кукурузы или другое биотопливо для горелки. В таком случае горелка должна быть расположена спереди вентиляторов. Также фермерам возможно понадобится теплообменник, чтобы соединить горелку на биомассе с самой сушильной системой.
Покупайте пропан летом. Фермеры, которые могут позволить себе хранить большие объемы пропана, получат значительные скидки при покупке летом